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Alfred Gratien

 Maison Alfred Gratien, im Herzen von...

Maison Alfred Gratien, im Herzen von Epernay gelegen, hat sich im Laufe der Jahre zu Recht seinen Platz als Top-Champagnerhaus verdient und verfolgt einen sehr qualitätsorientierten Ansatz. Alfred Gratien, der Besitzer, verglich seinen Champagner mit der Haute Couture. Das Unternehmen befand sich lange Zeit in Familienbesitz, wurde dann aber an den deutschen Sekt-Spezialisten Henkell & Söhnlein verkauft, der sofort damit begann, seinen umfangreichen Reichtum zu nutzen, notwendige Reparaturen vorzunehmen, Weinberge zu kaufen und eine bescheidene Expansion zu ermöglichen, ohne Gratiens Hingabe an die alten Methoden der Champagnerherstellung in Frage zu stellen.

Dazu gehört die Gärung in kleinen Eichenfässern, die aus zweiter Hand von der Genossenschaft Chablisienne in Chablis gekauft werden. Jeder Cru wird getrennt vinifiziert und so ist Gratiens Ruf, dass sie Trauben von Top-Produzenten und von ausgesuchten Grand und Premier Cru Dörfern kaufen können. Obwohl der Besitzer gewechselt hat, hat es der Kellermeister nicht getan: In der Tat ist dieser wichtige Beruf seit vier Generationen in der gleichen Familie. Nicolas Jaeger, der jetzige Kellermeister, hat die Leitung inne, obwohl sein Vater immer noch Einfluss darauf hat, die Beziehungen zu den Traubenlieferanten aufrechtzuerhalten.

Seit 1864 stellt Champagne Alfred Gratien klassischen Champagner in höchster Qualität her. Jede Vinifizierung ist einzigartig und von Hand erschaffen. Damit zählt die Champagne Alfred Gratien zu einer der letzten handarbeitenden Kellereien in Frankreich.
Hier gilt: Klasse statt Masse, dank einer freiwilligen Begrenzung auf 250.000 Flaschen pro Jahr.