Blanc de Blanc

Il Blanc de Blancs di Armand de Brignac è un'eccezionale cuvée, una prestigiosa annata declinata dal Brut Gold, che nel 2010 è stato votato il miglior champagne al mondo. Questo Chardonnay 100%, che proviene dalle più belle parcelle della regione, è caratterizzato da una mineralità sottile, con una sfumatura d'aromi belli freschi. Questa cuvée, offerta nella famosa bottiglia della casa di moda André Courrèges e protetta da una magnifica scatola di legno laccato nero decorata con lo stemma dell' Armand de Brignac, è un vero e proprio oggetto di lusso.

Lo champagne evolve note minerali e gessose ed è pieno di vivacità. Nel naso ha un profumo raffinato con note di mela verde, vaniglia, noce di cocco e biscotti appena sfornati. Dopo qualche tempo nel bicchiere, note di gigli appena tagliati e un accenno di mineralità.
La sua struttura e la sua finezza, non priva di potenza, diventa un inno allo Champagne grazie al perfetto equilibrio del vino in bocca!
Il Blanc de Blancs Armand de Brignac sorprende con la sua freschezza e l'intensità aromatica, che dura fino a un meraviglioso finale. Finish puro e pulito.

Da abbinare a carpaccio di crostacei o capesante, sashimi, branzino alla griglia o un formaggio leggero.

Temperatura di servizio: 6 - 8°C
Gradazione alcolica: 12,5%.