Rosè

Artikelnummer: 22029

Kategorie: Sekt


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FL


Rosé aus 80% Pinot Neround 20% Chardonnay Trauben.
Nach 24-36 Stunden der pellikulären Mazeration werden die Trauben einer sanften Pressung unterzogen, um die Trennung des Mostes zu erreichen, der in Edelstahltanks mit einer kontrollierten Temperatur von 15° C gärt. In diesen Tanks reift die Basis des gewonnenen Schaumweins für 6-7 Monate. Reifeung für mindestens 30 Monate
Er paßt am Tisch zu allen Gängen;  Fisch, weißes und rotes Fleisch, aber auc als sommerlicher Aperitif im Zusamenspiel mit Früchten ein Genuß.

Serviertemperatur: 10 - 12°C
Alkoholgehalt: 12,5%.

Herkunft: Italien Franciacorta
Typ: Rosè
Dosage: Cuveè
Größe: Imperial
Versandgewicht: 0,75 Kg
Artikelgewicht: 0,75 Kg
Inhalt: 750 ml
Traubensorte: Pinot Noir 90%, Chardonnay 10%
Anpassung: Fisch, Fleisch
Allergie Hinweis: enthält SULFITE
Herstelleradresse: Via M.Gatti, 4, 25040 Corte Franca, (BS) Italy