Masoor Dal Masala Gewürzmischung 80g

Artikelnummer: 36049

Kategorie: Gewürzmischungen


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Verwendung:
Ein Masala für alle indischen Hülsenfrüchtezubereitungen. Rezept-Tipp: 300 g kleine Linsen, 1 l Brühe und 1 EL Masoor Dal Masala ca. 20 Minuten kochen und mit etwas brauner Butter und Limonensaft vollenden.

Zutaten: Zwiebeln, Kurkuma, Knoblauch, Koriander, Cumin, Pfeffer schwarz, Senf, Bockshornklee, Zimt, Sellerie, Pfeffer lang, Fenchel, Asafoetida, Gewürznelke, Ajowan, Kardamom, Korianderblätter, Lorbeer, Chili, Minze. Hergestellt und abgefüllt in Klingenberg.


Verwendung: Gewürze