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Rotari

In jeder Rotari-Flasche gibt es eine...
In jeder Rotari-Flasche gibt es eine Geschichte zu erzählen. Unverwechselbare Aromen und Düfte erzählen vom Land, seinen Früchten und den bekannten alten Produktionsmethoden. Rotari stammt aus den Tälern und Hügeln des Trentino im Herzen der Dolomiten und ist ein eleganter und zeitgemäßer Sekt, der aus den Elementen der Berge geschmiedet wurde. Rotari verdankt seinen Namen den Geschichten und Legenden des tapferen Longbard-Königs Rotari, der einige der bedeutendsten Schlachten im Trentino-Südtirol im Rahmen der Eroberung Italiens geschlagen hat.

Rotari-Schaumweine werden nach traditioneller Methode hergestellt, wobei die zweite Gärung in der Flasche mit Trauben erfolgt, die aus der eigenen Produktion traditioneller Chardonnay- und Pinot Noir-Sorten ausgewählt wurden. All das bezeugt die Marke "Talento". Die Reifung auf der Hefe dauert mindestens 24 Monate und ergibt einen Sekt, der sowohl ein perfekter Aperitif als auch ein edler Begleiter der italienischen und internationalen Küche ist.